Llega el fin de los falsos ‘BIO’

El Consejo de Ministros del pasado viernes, 30 de diciembre, ha aprobado la modificación del Real Decreto de 1993 (1852/1993) sobre producción agrícola biológica/ecológica y su indicación en los productos agrarios y alimenticios, para adaptar la normativa española a la comunitaria en lo concerniente a la utilización del término ‘bio’ principalmente.

Esta es una buena noticia después de los jarros de agua fría que el Ministerio de Agricultura español lleva echando sobre el sector de la producción biológica/ecológica en nuestro país desde hace bastantes años.  
Sin embargo, este Real Decreto no tendrá sentido si, cuanto antes, las Administraciones Públicas no establecen un plan que tenga en cuenta:
1. La retirada de los productos que hasta la fecha llevan exhibiendo la denominación “bio” de forma engañosa en su etiquetado. Se debería establecer un plazo máximo para obligar a las empresas a cumplir con la nueva normativa, y, llegado el caso, un plan de sanciones en el caso de no cumplimiento con retirada obligada de los productos del mercado.
2. Poner en marcha una campaña de promoción genérica de las bondades de los productos biológicos al tiempo que se informe al consumidor de las garantías que deben exhibir estos y del proceso de control y certificación.

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