Restaurante vegetariano Elemi

Los vegetarianos al oeste de Fuengirola tienen de qué alegrarse con la apertura de Elemi, un nuevo restaurante vegetariano que sirve menús de almuerzo y cena cerca del puerto de Estepona. Aunque sólo lleva poco tiempo abierto ya ha conseguido una clientela leal de todo tipo inspirada por su atención a los ingredientes de calidad y a un menú interesante. Mi primer pensamiento para una reseña fue pasar un almuerzo ocioso probando los burritos, las tapas y ensaladas, hasta que abrieron para cenar y vi el menú completo. Entonces la única opción fue reservar una noche en Estepona. Es curioso que Elemi sea el único restaurante totalmente vegetariano entre Fuengirola y Algeciras, aunque Ray Valentine se apresuró a destacar que los no vegetarianos también podrán encontrar con qué abrir su apetito. “Quisimos crear un marco agradable, contemporáneo y atractivo para todos los clientes”, me dijo Ray mientras yo disfrutaba de una deliciosa Moussaka de lentejas y espinacas al horno. “El menú refleja el gusto internacional e incluye ingredientes libaneses, indios, italianos y marroquíes. Después de un festín de Pimientos al horno, rellenos de cuscús de fruta y frutos secos con aliño de yogur, vi lo que quería decir, esperando que los postres fueran tentadores por igual.   

INFORMACIÓN:
Elemi
951 273 885
Martes a sábado
Enfrente de la Plaza de Toros de Estepona, cerca del puerto

Facebook Twitter Linkedin Digg Delicious Reddit Stumbleupon Tumblr Email

Este artículo está disponible en: Inglés

This entry was posted in Vida Sana and tagged , . Bookmark the permalink.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *