Calidad de Vida: Calidad del Agua

Como el verano nos lleva a beber más, mucha gente bebe bebidas dulces con gas y alcohol, lo que no sólo no satisface la sed sino que afecta al equilibrio de hidratación del cuerpo hasta el punto de deshidratarnos. Los detectives de la salud salieron de la sombra para descubrir cómo deberíamos cuidarnos cuando aprieta el calor.
 
El cuerpo está compuesto de 70 – 75% de líquido que lleva toda la información, nutrientes y mensajeros a las células. Estos agentes flotan mejor en el agua pura y activada de la naturaleza que se ha limpiado y mineralizado al pasar por capas de tierra. El agua ‘se muere’ cuando se transporta por largos tubos y se guarda en botellas de plástico durante mucho tiempo pues su estructura cambia, mientras que la adición de cloro y otros agentes de limpieza también influencia sus atributos positivos. Lo que creemos que es agua limpia y sana no siempre es lo que parece, a menudo hay tanto cloro que es imbebible y aunque mucha gente instala filtros o compra agua embotellada del supermercado ¿es suficiente eso?
 
Algunos de los clientes usan un ionizador de agua que filtra, limpia e ioniza el agua del grifo usando la electrólisis. Se separan los minerales ácidos de los alcalinos y puedes programar el nivel de pH del agua. Vigila el agua ácida y otros refrescos. (ver el recuadro)
 
El ionizador puede ayudar a los riñones y al sistema interno de barreras a regular el pH. No es sólo lo que como y bebo que puede influenciar el nivel del pH sino que el ejercicio, estrés y la contaminación todos juegan un rol, por lo que una vida sana es esencial para crear un pH óptimo. 
 
Un ionizador de agua no sólo cambia el nivel del pH sino el potencial Reductor de la Oxidación (ORP) que es la habilidad del agua para oxigenarse y desoxigenarse. En Asia se investiga desde hace varios años y los informes indican que el agua alcalina con un pH alto es esencial para la salud pero que el ORP es incluso más importante. ¡Influencia cómo nos oxidamos y pudrimos! La oxidación es lo que ocurre cuando una manzana se pone marrón: está empezando a pudrirse, igual que el hierro se oxida. La oxidación ocurre cuando los electrones se “roban” en la superficie y si el agua promueve la oxidación tiene un valor ORP positivo. Cuando bebes refrescos o bebidas deportivas o energéticas estás bebiendo algo ácido y no algo energético que te está robando la vida. TODAS esas llamadas bebidas energéticas tienen un pH de 2,5 a 3,5 con un ORP de 350 a 450. Con cada trago el cuerpo tiene que usar su energía de reserva para ionizar la bebida energética ácida lo que resulta en una pérdida de energía y no al revés. Lo que estas bebidas te dan es un chute rápido de azúcar y una liberación de energía eléctrica diseñada para liberar barreras que neutralicen los ácidos venenosos de la bebida llamada energética. Es como mearte en los pantalones en un día frío de invierno, primero te calienta y luego te enfría, es desagradable y ¡te chupa la energía!
 
La desoxidación ocurre cuando los electrones se donan para prevenir o disminuir la oxidación y eso se mide como valor ORP negativo del agua, lo que previene ‘la oxidación y putrefacción’. De ahí que cuando bebemos agua con un pH alto y un valor ORP negativo estamos bebiendo antioxidantes. El agua del grifo tiene un valor ORP positivo pero el agua ionizada tiene un ph alto (7,5 – 9) y un ORP negativo, con algunas variaciones según el ionizador y contenido en minerales del agua. El agua sana es mineral, alcalina e ionizada con un pH de 7,5 hasta 9 y un ORP negativo. Eso crea una piscina interna alcalina en el cuerpo con una carga eléctrica de menos 200 – 400 mV. Lo que significa que el agua alcalina ionizada está reparando el daño causado al cuerpo por el trabajo, ejercicio y estrés. Esta información nos resulta muy valiosa y hemos visto resultados impresionantes cuando los clientes empiezan a beber el agua alcalina ionizada junto con cambios y apoyo en su dieta y estilo de vida. Aunque no estamos anunciando ionizadores, en el calor del verano esto nos resulta muy relevante como otro punto de vista de cómo vivir bien y mejorar la salud personal.
 
Acidez mala
Cuando el pH de un líquido cambia de 7 a 6 es 10 veces más ácido. Refrescos como las colas pueden tener un pH de 2,5 lo que hace que sean casi 50.000 veces más ácidos que el agua neutra de pH 7. Lo que supone un gran estrés para el sistema líquido de la sangre que precisa mantenerse entre márgenes de pH muy pequeños (7,35 – 7,45). Hacen falta 20 – 30 vasos de agua de pH neutro para contrarrestar un vaso de cola. El nivel correcto de pH no sólo es importante para crear una piscina sana sino que para que el cuerpo sobreviva el pH del líquido, y por tanto del tejido, tiene que ser entre 7,35 y 7,45. Si baja a 7,2 o sube a 7,5 morimos. De ahí que es crucial el mantener un nivel correcto de pH . El agua embotellada es más o menos neutral con pH de 6,5 – 7 lo que tira un poco del sistema de barrera alcalino pero no es nada comparado con un refresco.
 
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INFO:
Pernille Knudtzon, MD
Tel: 678 253 510
drpernilleknudtzon@gmail.com

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