Vitamina E

A veces vemos vitamina E en cremas para el cutis y cuerpo así como en listas de ingredientes de comida, ya que es un antioxidante y protege a las células del daño causado por la oxidación. ¿Qué significa? Cuando compramos comida se mantiene fresca y en buenas condiciones más tiempo, y en el cuerpo las células no se estropean y desgastan tan rápido, ayuda a estar sano e incluso reduce el riesgo de desarrollar algunos cánceres.
 
Se cree que una dieta rica en Vitamina E es útil para reducir la enfermedad coronaria ya que puede bajar la cantidad de colesterol LDL (malo) y los triglicéridos en sangre y prevenir que el colesterol LDL se adhiera a las paredes arteriales y bloquee poco a poco el flujo de la sangre; y puede aumentar la cantidad de colesterol HDL (o bueno). Está demostrado que mantiene el sistema inmunológico de los mayores y ayuda así al cuerpo a mantener a raya a bacterias y virus. La Vitamina E es útil para prevenir daños a ciertas partes del cuerpo, en especial a los ojos y sistema nervioso y reducir la incidencia de las enfermedades de Alzheimer y Parkinson.
 
Las cantidades más elevadas en la dieta se encuentran en los aceites vegetales como el de girasol o de oliva, pero los frutos secos, los kiwis y las verduras de hojas verdes también proporcionan una buena cantidad. Hay muchos suplementos en el mercado pero lo mejor sería tomar D-alfa tocoferol, una fuente natural de Vitamina E. 
 
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