El Guadalhorce se vuelve ecológico

Quizá no sea enorme, pero el tren ecológico va rodando cuando se abren otros dos mercados de productores en Alhaurín el Grande (el 14 de febrero) y Pizarra (que comenzará a celebrarse en el mes de marzo). Con mercados en Cártama (el 1º domingo de mes),  Alhaurín el Grande (el 2º sábado de mes), Coín (el 3º sábado de mes) y Pizarra (el último domingo de mes) hay ya un buen número de puntos de venta para la gente que busca productos ecológicos frescos y variados.

El de Coín funciona desde marzo de 2007 y la gente viene de toda la provincia para abastecerse de fruta y verdura, miel, queso, plantas culinarias, plántulas de hortalizas y productos artesanos locales. La experiencia positiva de Coín incitó a la localidad de Cártama a poner en marcha un mercado de productos ecológicos propio, y fue el 4 de mayo de 2008 cuando se inició la andadura de Ecocártama, el mercado de productos ecológicos que cada primer domingo de cada mes se celebra en la Estación de Cártama, aprovechando el flujo de visitantes del mercadillo cartameño.

Comprar en el mercado de productores está basado en dos  principales razones: comprar directamente al productor a unos precios justos, evitando el encarecimiento de los productos debido a los intermediarios; y, en segundo lugar, los productos ecológicos son productos saludables para cuya elaboración no se ha utilizado ningún tipo de aditivo químico y que, por tanto, contribuyen a la conservación del medio ambiente.

INFO:
www.guadalhorceecologico.com

Tel: 952 483 868

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