Acceder /
  • en
  • es

Tag Archives: vegetariano

De la huerta a la feria

tapas ecológicas vegetarianas 1,50
Caseta Zona Roja (junto al rincon Cubano), recinto Ferial
A partir de 22.30
las tapas: tostas variadas de tortilla de patata vegana,

falafal de habas, pisto, lejadis, hummus, papas fritas a lo

pobre, croquetas de verduras, ensalada crudivegana

www.ecohuertoelrabanito.com

Ecohuerto El Rabanito está constituída como Asociación.

Nuestros objetivos son:

Fomentar la Agroecología y la Soberanía Alimentaria.
Promover una alimentación mas sana y sostenible.
Potenciar y asesorar para el desarrollo de huertos urbanos ecológicos.
Potenciar y … seguir leyendo

Posted in Tierra Integral | Tagged , , , | Comentarios desactivados en De la huerta a la feria

Se traspasa Restaurant vegetariano en Granada (y casa)

Se traspasa Restaurant vegetariano en Granada (y casa)
En el pleno centro de Granada.
El local està ubicado a 50 mt de la centralissima Plaza Nueva.
Tiene 100m² apox y un aforo de 70 personas,
Clientela fija y ambiente alternativo lo han convertido en uno de los bares màs de moda de Granada.
Posibilidad de continuar el proyecto de bar informativo a difusiòn pro ecologista o,eventualmente,renovarlo.
Precio traspaso: 120.000€ Alquiler: 1.500€
www.mundomanila.org

CASA:
167m² en Granada 100mt de la Alhambra.
Ubicada entre la centralissima Plaza Nueva y los meravellosos jardines de la Alhambra,
4 dormitorios, … seguir leyendo

Posted in Tierra Integral, Vida Sana | Tagged | Comentarios desactivados en Se traspasa Restaurant vegetariano en Granada (y casa)

Slow bar – Buena comida ecológica

La filosofía de Tony Petre para el Slow Bar que ha abierto y primer restaurante ecológico de Fuengirola, es simple: comida buena, fresca y de temporada a precio razonable con opciones y una sonrisa.

Situado en la Avda. Acapulco, en el centro de la comunidad escandinava de Fuengirola, el Slow Bar atiende a este mercado y ofrece comidas vegetarianas y españolas. “Voy a ofrecer un bufé vegetariano cada día, a precio muy razonable, todo lo que puedas comer con muchas ensaladas,” explica Tony con entusiasmo. … seguir leyendo

Posted in Tierra Integral, Vida Sana | Tagged , , , , | Comentarios desactivados en Slow bar – Buena comida ecológica

Shanti Som – la cocina

En este número volvemos a las cocinas de Shanti Som cuando lanzan una nueva temporada en el popular restaurante renombrado Samsara, que refleja el tipo de comida fusión que ofrecen y el ambiente del sitio. Qué mejor manera de introducir la comida que incluir un par de recetas apetitosas que puedes disfrutar ahí.

Ravioloni de espinaca con requesón

Ingredientes:
• Pasta fresca, espinacas y ravioloni de ricotta
• 150 gr. calabaza
• tomillo
• 70 ml vino de Jerez
• 50 gr. cebolletas
• mantequilla
• 1 crda. de chile tailandés dulce
• 200 ml nata
• 250 gr espinac
• 1 diente de ajo

Para la salsa
Fríe … seguir leyendo

Posted in Vida Sana | Tagged , , | Comentarios desactivados en Shanti Som – la cocina

Yogabarn: Un espacio divertido para todos

Toma un restaurante vegetariano, un espacio tranquilo de yoga, una zona de actividades para niños, un café teatro animado y sala en vivo y júntalo en el corazón de Fuengirola. Esos son los ingredientes que inspiraron a Cristina y Pedro a abrir Yogabarn, un nuevo lugar de encuentro en el centro de Fuengirola, enfrente de la plaza de la iglesia. Diseñado con gusto, Yogabarn ofrece un refugio de las bulliciosas calles de alrededor, con un teatro café íntimo que funciona alternativamente como zona de juego … seguir leyendo

Posted in Tierra Integral, Vida Sana | Tagged , , , , , | Comentarios desactivados en Yogabarn: Un espacio divertido para todos

Málaga alternativa – navidad especial

Para los lectores que ya viven en Málaga capital y que busquen soluciones festivas eco holísticas, nuestra guía de ideas alternativas para Navidad será perfecta. Para el resto de los lectores, la guía te da la oportunidad de explorar la riqueza de Málaga. Sólo tienes que seguir el mapa de la página anterior y descubrir algunas gemas estacionales.

En Navidad se trata de dar, pero no del tipo apílalo bien alto ni pilla como más mejor, sino en algo del corazón, algo especial y diferente. Algo … seguir leyendo

Posted in Mente Abierta, Vida Sana | Tagged , , , | Comentarios desactivados en Málaga alternativa – navidad especial

Puré de calabaza con coco “Kaddu Bharta”

Una receta super otoñal, la calabaza es perfecta para equilibrar vata que puede desajustarse con la llegada del otoño. Esta delicada mezcla de cardamomo, hinojo y zumo de lima equilibra el sabor de este puré dulzón. Al llevar coco y nueces la textura final es inesperadamente crujiente para un puré y más nutritivo al añadir la proteína de las nueces, con el chili se consigue un efecto cálido en el cuerpo, perfecto ahora que estamos disfrutando del tiempo fresco del otoño.
Raciones: 4

Ingredientes
455 grs de calabaza … seguir leyendo

Posted in Vida Sana | Tagged , , , , , | Comentarios desactivados en Puré de calabaza con coco “Kaddu Bharta”

Arte Sano V – Encuentro eco holístico en San Pedro

Arte Sano se ha convertido en un festival de referencia en San Pedro al promover la vida natural, ecológica y holística mediante un mercado dinámico repleto de puestos interesantes y un programa de actividades para la mente, el cuerpo y el alma. Coorganizado por La Chispa, el festival refleja los valores de la revista: crear un planeta mejor y más consciente al ofrecer herramientas para el cambio positivo. Junto con Herboristería Menta y Monica Bereuther, los organizadores intentan que la edición de otoño sea una … seguir leyendo

Posted in Eco Vacaciones, Mente Abierta, Tierra Integral, Vida Sana | Tagged , , , , , | Comentarios desactivados en Arte Sano V – Encuentro eco holístico en San Pedro

Oct 4: Taller Práctico De Cocina Vegetariana

MÓDULO I: OTOÑO. NUEVA ESTACIÓN, NUEVOS ALIMENTOS.

Pautas prácticas y recetas para enfrentar la temporada entrante: Ensaladas de temporada, Cremas de verdura con cereales integrales, cazuelas de verduras y legumbres, fruta especiada

MODULO II: PROTEÍNAS VEGETALES.

Alternativas sanas y equilibradas a las proteínas de origen animal:

Croquetas de legumbres y cereales, lasaña vegan, estofado de seitán, revuelto de tofu, ensalada de fruta de temporada

Todos los ingredientes son de origen vegetal y biológicos

CUANDO: Viernes 4 de octubre de 16:00 a 20:00 horas

seguir leyendo

Tagged , | Leave a comment

Aug 24: La comida vegana – fresca, buena y sana

Talleres 2013 en la Finca La Sacristia

• Aprende a preparar deliciosas ensaladas y aliños.
• Aprende cómo integrar plantas silvestres a tu ensalada.
• Aprende a cocinar comida vegana de verduras y cereales
• Aprende a hacer tus propios germinados.
• Aprende a hacer tu propia leche vegetal de nueces y semillas.
• Aprende a preparar pan y galletas a partir de alimentos crudos desidratados.
• Aprende a integrar super alimentos y alimentos detoxificantes como Aloe Vera, zumo de hierba de trigo o centeno, spirulina, chlorella, zeolite, cacao crudo… en tu dieta.

Cursos extras con Maria
los sábados … seguir leyendo

Tagged , , | Leave a comment